トマトダイエット 簡単に作れるデミタマ丼のレシピと食べてみた感想

デミタマ丼

クックパッドの大絶賛レシピにあるデミタマ丼を
少しアレンジしてデミタマ丼を作りました。

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トマトダイエット

生のトマトを食べたり、トマト缶を使ったり、トマトジュース
で料理を作ったり、リコピンを意識して毎日を取り入れるように、

トマトダイエットをがんばっています。
3ヶ月後は少し体質改善できていればいいな。

代謝がアップすればいいな、とそんな感じで取り組んでいます。
がんばりすぎると続かないので、毎日の日課と思って無理せず

料理が作れない時は、トマトジュースを飲むといった感じです。
野菜も一緒に取りたいですし、食事の意識も少しづつ変わってきています。

はなまるマーケットで野菜の大切さも知ることができたので、
野菜とトマトを使った料理をなるべく取り入れられるように考えています。

野菜は栄養の宝庫 はなまるマーケット放送記事

野菜のビタミンCが紫外線を防いでくれたり、冷え性によい野菜はかぶがいいとか
そんなことを知ることができると、すごく料理を作る上でも役にたちます。

その時期の旬の野菜を食べるようにしたり、野菜にはどのような効果があるのかなとか
興味がでてくるようにもなりました。

トマトの効果も知れば知るほど、トマト大好きな母を見ていて元気なのは
トマトのおかげなのかな?と思うこともあります。

年の割には、シミなどもあまり無いような気がします。
トマトの効果なのでしょうか?

デミタマ丼(2人分)

クックパッドにあるレシピをトマトダイエット用にアレンジしました。
デミグラスソースは市販の物が書かれてありましたが、

以前作ったお好みソースとトマトジュースでデミグラソースを
作ります。

この作り方を知っておくと、本当に便利です。

材料

ご飯     適量
卵      2個
ハムやベーコン2枚
チーズ    適量
好みの野菜  適量
油      適量

ミニトマト  あれば飾り用に
お好みソース 大さじ5
しょうゆ   小さじ1
トマトジュース180cc
玉ねぎ氷   2個

作り方

1. 鍋にトマトジュース、お好みソース、しょうゆ、玉ねぎ氷を入れて軽く煮詰めます。

2. フライパンに油を入れて熱し、ハムかベーコンエッグを作ります。

3. 器にご飯を盛り、トマトやチーズをのせます。

4. 3に野菜を添え、ご飯の上に卵をのせ、上からソースをかけて完成です。

食べた感想

トマトジュースとお好みソースで簡単にデミグラソースができるので、
便利です。

甘みが欲しい時は、少しケチャップを入れてみてください。

野菜が足りない気がしたら、デミグラソースに刻んだ玉ねぎなどを
入れたり、人参を入れたり好きな野菜を一緒に入れるのもいいと思います。

今回はコクを出すために、玉ねぎ氷を入れました。
玉ねぎ氷の作り方は簡単です。

玉ねぎ氷の作り方

卵も自分の好きな半熟卵にしてみたり、チーズでカルシウムが摂れたり
トマトジュースでトマトダイエットもできて、簡単に作れるので野菜をもう少し

入れて作ってみようと思います。

おわりに

本格的なデミグラソースも美味しいですが、時間がないときや家にあるもので
作れるデミグラソースもなかなか美味しいです。

今回のトマトジュースで作るデミグラソースは甘さも控えめになっています。
甘さが足りない場合は、ケチャップを加えてみてくださいね。
じゅんTA

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