3人に1人は脂肪肝その改善法は? はなまるマーケット5/14放送

脂肪肝

はなまるマーケットで3人に1人は脂肪肝という
内容の放送をまとめてみました。

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脂肪肝とは

食事で摂った脂肪は小腸で分解されて、肝臓に送られるそうです。
しかし、糖分や脂肪を摂り過ぎると中性脂肪が肝臓にたまります。

肥満は、皮下や内臓に中性脂肪がたまることをいいますが、
肝臓にたまると脂肪肝になるそうです。

健康な肝臓でも3~5%の脂肪がありますが、5%以上を超えると
脂肪肝と言って、肝臓がフォアグラの状態をいいます。

脂肪肝は30~70代に多く、男性は40歳前後、女性は40代以降の年齢に多いそうです。

脂肪肝の原因

脂肪肝の原因は、肥満、糖尿病、アルコールの飲みすぎとされています。
アルコールを飲まない女性も要注意です。

非アルコール性脂肪性肝炎といい、アルコールを飲まない人も脂肪肝から肝炎、肝硬変、肝臓ガンへと病状が進行する場合があります。

この非アルコール性脂肪性肝炎の原因のひとつと考えられているのは、無理なダイエットです。偏った食事やダイエットでリバウンドを繰り返すと肝臓に負担をかけるので注意が必要です。

はなまるマーケットでは

お酒に強いと肝臓が強いというのは間違いだそうです。
実はアルコール脂肪肝になりやすいそうです。

飲めない人がお酒を飲み続けるのは肝臓に負担をかけているので
危険だそうです。お酒を飲む時は、お酒と水を交互に飲むのがいいそうです。

お酒を飲まない脂肪肝が増えているので、要注意です。
はなまるマーケットでは、非アルコール性脂肪肝の原因として

不規則な食生活、極端なダイエット、女性ホルモンの減少の3つを
原因としてあげています。

カロリーを過剰に摂取することや食事を制限することによって、脂肪肝になってしまいます。

女性では50代以降の年齢の人が多いそうです。
それは、女性が閉経後にホルモンが減ることで脂肪肝が増えるそうです。

朝食を食べなかったり、夕食後食べてすぐ寝てしまう状態は、摂ったエネルギーを使うことなく肝臓で脂肪になってしまいます。

このように不規則な食生活を改善する対策は、分食することです。

帰宅が遅い場合、夕食に一気に食べるのではなく、夕方に軽く食べて自宅に帰ったら野菜中心の軽い食事を食べることがいいそうです。

極端なダイエットについては、たまたま忙しくて食べられない場合は大きな問題はないのですが、常習化してしまって積み重なると悪いことになってしまうので、
その場合には改善する必要があるそうです。

女性ホルモンの減少の場合も食事療法が重要です。

脂肪肝になってしまったらどうすればいいか

いったん脂肪肝になってしまったらどうすればいいのでしょうか?
食事療法も非常に重要ですが、それと同様に重要なのが運動療法だそうです。

肝臓の場合は脂肪がつきやすいですが、適切な食事療法と運動療法をすることで
改善されるとも言われているそうです。

主にウォーキングなど少し心臓がドキドキするくらいの強度の運動が効果的だそうです。
時間的には20~30分の時間をかけるのがいいそうです。

週に2~3回やれば運動療法として効果があるので、続けることが大切だと
言っていました。

その他にも、水泳、水中歩行、サイクリング、社交ダンスを1回30分以上
続けるのがいいそうです。

脂肪肝を軽減する食事

脂肪肝に良い食事や食品は、タウリンを含む食事や食品です。
タウリンは、酵素の働きを助ける働きがあり脂肪肝を良くする働きがあります。

アジのさしみは、肝臓にいいそうで、中性脂肪を体の外に出すと言われています。
青魚に多いそうです。

アジの栄養や効果などはこちらにまとめてあります。

アジにもタウリンが含まれていました。
カキ・イカ・たこ・海苔は中性脂肪を肝臓の外に出す働きがあります。

良質なタンパク質や野菜や果物を多く食べるようにし、キノコ類や海草などで食物繊維も
とることが必要です。

おわりに

運動療法で肝臓の脂肪を減らすのがいいようです。
毎日3食の規則正しい食事や水分補給も大切だと言われています。

食事抜きや無理なダイエットを続けると肝臓に負担がかかりますので
気をつけたいと思います。
じゅんTA

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