トマトダイエット 簡単冷たいスープでダイエット オリーブオイルでリコピンアップ

トマトダイエット4

トマトジュースで簡単冷たいスープを作ります。
なんと3分という速さで簡単に作れちゃいますよ。

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トマトダイエット

トマトダイエットにはリコピンがとても大切な役割をしています。
トマトのリコピンには

・動脈硬化を予防

・お肌をシミ・しわ予防

・ストレスを予防

・ガンを予防

・年齢からくる目の衰え予防

などの効果があります。

トマトジュースにはリコピンがたくさん含まれています。
トマトダイエットでは、1日に15mgのリコピンが必要だと言われています。

トマトジュースでリコピンをとるとしたら、180ccを飲むことでリコピンの必要量は
補うことができます。

オリーブオイル

オリーブオイルは、中性脂肪、LDLコレステロール、HDLコレステロールなどを改善します。
動脈硬化を防ぎ、心筋梗塞や脳卒中などの心血管病の予防にも効果的です。

冷たいトマトジュースで作る簡単スープの作り方

材料分量(2人分)
カゴメトマトジュース 300ml
オリーブ油 小さじ2
塩・こしょう 各少々
レタス 1枚
ホールコーン 大さじ4

作り方

1. トマトジュースはよく冷してからカップに注ぐ。

2. 1に、塩・こしょう、オリーブ油で味を調えます。
  上から小さくちぎったレタスとコーンをたっぷり入れて完成

トマトスープを飲んだ感想

なんとも簡単な冷たいスープですね。
3分と書いてあったのですが、実際は3分もかかりませんでした。

オリーブオイルを入れて油っぽくなるのかと
思ったのですが、オリーブオイルを入れてもしつこくなくて
味はあっさりしていました。

コーンがなかったので、入れませんでした。
黒胡椒と塩を入れましたが、レモンをここに入れたら
もっとサッパリすると思います。

おわりに

まだちょっと暑い日が続いているので、冷たいスープもおいしいです。
トマトジュースにひと手間加えただけで、おしゃれな冷たいスープに
なりました。
ちょっとしたおもてなしにもよさそうですよ。
じゅんTA

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