食べて痩せる サバとサバ缶 はなまるマーケット

サバとサバ缶新情報

今が旬のサバです。
食べてやせるサバと得する食べ方をはなまるマーケット
で紹介していました。

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やせるホルモンGLP-1

サバにはEPAという成分が含まれています。
EPAを多く含む食品を食べるとやせるホルモンを分泌しやすくなります。

やせるホルモンGLPー1については、サバ缶で痩せる記事を書いて
以前紹介したことがあります。

その記事はこちらです。

小腸下部から分泌されるホルモンGLPについてはなまるマーケット
ではこのように説明されています。

やせるホルモンGLP-1の3つの作用
(1)胃に働きかけて、胃からの食べ物の排出時間を遅くする
(2)すい臓へ作用してインスリンをパワーアップさせ、血糖値を低くする
(3)脳(食欲中枢)に働いて、食欲を抑制する作用がある

旬のサバを食べて効果的に痩せる食べ方を紹介していました。
それは、しめサバの漬けちらしです。

サバをシメサバにしてちらしを作ります。
サバ1枚(酒:みりん:しょう油=1:1:2の割合で作る)

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やせる! 血液サラサラ! サバ缶ダイエット

白澤先生監修のサバ缶のレシピ本が12月に発売されます。

ダイエット効果で話題のサバ缶の効果と健康機能の解説と
じょうずに食生活で活用する方法やレシピを紹介しています。

やせる! 血液サラサラ! サバ缶ダイエット
主婦の友社より12/6発売 950円+税

サバ缶のお得な食べ方

サバ缶は骨までやわらかくなっているので、丸ごと食べられますが
汁を捨ててはもったいないんです。

・汁ごと捨てずに使う

・サバ缶と一緒に食物繊維を摂る

・動物の脂の代わりにサバの脂を摂る

のがいいそうです。

はなまるマーケットで紹介していたレシピは、
サバ缶の汁のみを使ったサバ缶のスープや

ひっぱりうどんなどがありました。
ひっぱりうどんのレシピはこちらにもまとめてあります。

はなまる紹介ひっぱりうどん

材料

うどん   適量
大根おろし 適量
納豆    適量
サバ缶   適量
しょう油  適量
卵     適量
長ネギ   適量

作り方

1. うどんをゆでて、お好みの具材で食べる。

おわりに

サバ好きが集まるサバナイトやサバのお祭りが開催されています。
サバ缶も便利でおいしいですが、旬のサバを食べるのもいいですね。

シメサバの作り方もおそわったので、サバが手に入ったら作ってみたい
と思います。
じゅんTA

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