アサイーに続くスーパービューティーフード マキベリーとモリンガ はなまるマーケットで紹介

モリンガ マキベリー はなまるマーケット

はなまるマーケットではアサイーに続いて注目されている
食材はマキベリー&モリンガと紹介されました。

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スーパービューティーフード

アサイーに続いて注目されている食材があるそうです。
その食材がマキベリー&モリンガだそうです。

どのような食材なのかさっそく調べてみました。
マキベリーはチリ南部、パタゴニア地方にしか自生しないという

フルーツのなかでもっとも抗酸化力に優れた食材なんだそうです。
中でもポリフェノールの含有量は、マキベリーはアサイーの約5倍以上も
あります。

見た目はブルーベリーのような感じです。

マキベリーの商品で紹介されたものは
伊勢丹新宿店 ビューティアポセカリーの
オーガニックマキベリーパウダーです。

どのように使うかというと、ジュースやスムージー、デザートなどに
使うのがおすすめのようです。

ポリフェノールの他にもビタミンA, C, カルシウムなどのミネラル、
鉄分、カリウムなども豊富です。

●オーガニックマキベリーパウダー(113g)/4,410円
●オーガニックゴジベリー(227g)/3,570円
●オーガニックレッドマカパウダー(227g)/3,990円

販売元:サンフードスーパーフーズ
【電話】0120-201-790

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モリンガとは

モリンガと検索するとモリンガ樹木がでてきます。
はなまるマーケットでもインド原産の植物
別名:奇跡の木と紹介されています。

モリンガはタネ、葉、花、枝、根まで食べられるそうです。
白い花はサギソウに似ているように思いました。

モリンガの葉の栄養は

鉄分:牛レバーの約2倍

食物繊維:ゴボウの約5倍

ポリフェノール:ワインの8倍

カルシウム:牛乳の約20倍

βカロテン:ニンジンの約2倍

たんぱく質:卵の約2倍

も栄養があるというのですごいですよね。

はなまるマーケットで紹介された商品

モリンガを使った商品です。

モリンガキャロブケーキ 480円
モリンガの葉を粉末にして練り込んだケーキです。

フロムアースカフェ オハナ
from Earth Cafe “OHANA”

【住所】東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6 
【電話】03-5433-8787

【営業時間】
(平日)午前11時~午後11時 (金・土)午前11時~翌朝3時
(日)午前10:時~午後10時
【定休日】火曜日

菓匠 岩月
モリンガどら焼き 170円

【住所】東京都葛飾区東金町6-7-14 
【電話】03-3607-3921
【営業時間】午前9時~午後6時30分
【定休日】水曜日

おわりに

ものすごい食材がでてきました。
注目されているというのもうなずけます。

ケーキもどら焼きもおいしそうなので、
実際にどのような味なのか気になりますよね。
じゅんTA

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