ネギの実力と効果 深谷市のねぎまつり情報(ふっかちゃん)

ネギ効果

1月21日のはなまるマーケットではねぎとはなまるの歴史を振り返っていました。

色々なレシピも紹介されていましたが、その中で深谷市のねぎまつり情報をまとめて
みました。

ゆるキャラで人気のふっかちゃんも遊びに来るということなので要チェックです。

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ネギの実力と効果

はなまるマーケットとネギの歴史は17年あるということです。
ものすごい歴史ですよね。

ネギの効果を調べてみると、ネギには血行を良くして代謝を高めてダイエット効果が
あることがわかりました。

そのほかにもβカロテンは乾燥を守り、ビタミンCはシミやそばかすに効果があり、
アンチエイジング効果もあるということでした。

そして健康面では、風邪の予防や疲労回復、血液をサラサラにする効果やインフルエンザの
予防にもいいそうです。

こんなにもすばらしい効果がネギにはあるのですね。
そして、たくさんのネギレシピも紹介されていました。

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ネギレシピ

・ネギのかき揚げ

・ネギのしょう油漬け

・ネギピザ

・ネギごはん

・ネギのマリネ

・ネギシチュー

・ネギと豚肉の炒め鍋

が紹介されました。

その中でネギのかき揚げを紹介します。

ネギのかき揚げ

<材料>(2人分)

ネギ 1本
桜エビ 適量
天ぷら粉 適量
水 適量
油 適量

<作り方>

1. ネギを2cm幅に切る。

2. 水で溶いた天ぷら粉に1.と桜エビを入れて混ぜる。

3. 180℃の油で2.を揚げる。

深谷市のねぎまつり情報

埼玉県の深谷市は深谷ねぎで有名ですが、1/26(日)にねぎまつりが
開催されます。

ゆるキャラで有名なふっかちゃんも遊びに来るということなので、
チェックしてみてください。

開催期日及び会場

日時 平成26年1月26日(日)10:00~15:00
会場 深谷・瀧宮神社境内(JR深谷駅南口降りてすぐ)

内容

<第一部「深谷ねぎ奉納」>9:00~9:45
●深谷ねぎを奉納し、瀧宮神社宮司による神事を行う。
●お祓いいただいたねぎは「福ねぎ」として来場者に配布。(13:00~)
分火していただき、カルソッツ(ねぎ焼き)の種火とする。

<第二部「ねぎの市」>10:00~15:00
●深谷カルソッツ(泥ねぎ焼き)
●各種物販
●パフォーマンス
●ねぎについての学習
※各参加者は、必ず『深谷ねぎ』をテーマにしたものを取り入れることとする。

おわりに

ネギにはすばらしい効果があることがわかりました。

そしてねぎまつりの情報もゲットできたので、日曜日はねぎまつりと
ふっかちゃんに会いに行けるといいなと思います。
じゅんTA

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