おからダイエット 手羽先レシピためしてガッテン

おからダイエット

おからはダイエットに適しています。

女性にとってもうれしい成分が含まれているおから
ですが、今回はためしてガッテンで紹介された手羽先の

レシピをご紹介します。

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ためしてガッテンで紹介されたおから

おからダイエット1

おからはダイエットに適しているということはこちらの
記事でも紹介しました。

おからダイエットについての記事はこちらです。
おから大使の家村マリエさんは12キロもおからでダイエットをしています。

おからの栄養は食物繊維やカルシウム、炭水化物、たんぱく質、
カリウムを含んでいます。

ヘルシー食材としても注目されています。
おからを食べるとがんの予防になると言われています。

食物繊維が多いおからを食べることで腸内環境もよくなります。

おからの食べる量は特に決まっていませんが、50g以内が
目安となっています。

おからは水分が多いため生のおからは痛みやすいです。

乾燥タイプのおからもありますし、冷凍保存できますので
上手に使い分けましょう。

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手羽先おから

おからダイエット2

手羽先おからの料理がありました。

おからを飽きずに食べる方法として探していた時に
みつけました。

その他にもおから料理のレシピは検索するといくつか
ありますが、このガッテンレシピは手羽先の中に

おからを詰めてしまいます。

おからと手羽先ってどんな味になるのか、とても興味が
あります。

手羽先は食べるところがなさそうなイメージですが、骨を
最初に抜いてしまって、おからを詰めるので食べごたえも

ありそうです。
唐揚げと鍋の料理がありましたが、基本の鍋をご紹介します。

おから手羽先鍋レシピ

おからダイエット3

材料

おから  80g(しょうゆ小1と1/2 で味をつける)
鶏手羽先 8本 (骨を抜いておく)

調味料
水    1L
しょうゆ 大4
酒    大2 と1/3

お好みの野菜 (テレビで紹介された野菜)

菜の花 4本
にら  1/2
しいたけ 2枚
長ねぎ 1/2
もやし 1/4

作り方

1. 骨を抜いた手羽先におからをつめたらぎゅっと閉じます。
  (おからは詰めすぎないように注意)

2. 鍋に調味料と、手羽先を入れ、中火で沸騰させる。
  煮立ったら弱火で5分似ます。

3. 2.に好みの野菜を入れ、火が通ったら完成です。
  こしょうを振り、好みのタレでいただきます。

おわりに

おからはきちんと下味をつけてから詰めるんですね。

手羽先と野菜とおからの組み合わせはヘルシーな料理として
ダイエットによさそうです。

じゅんTA

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