チョコレートの健康パワー ためしてガッテン流チョコ

ガッテンチョコ

ためしてガッテンで手作りチョコの作り方
を放送されました。

チョコレートの健康パワーやダイエットについても
まとめてみました。

スポンサードリンク

チョコレートの健康パワー

ガッテンチョコ3

チョコレートって甘くておいしいですよね。

疲れた時に食べたくなるのがチョコレートですが、チョコレートって
ダイエットをしている時には食べてはいけないような気がしますよね。

ところがチョコレートは健康にもいいし、チョコレートダイエットと
いうものもあるんです。

アスリートの人もよくチョコレートを食べるとテレビで言っていたのを
みたことがあります。

ためしてガッテンでは、チョコレートの健康パワーや手作りチョコレート
を自宅で作る方法が紹介されています。

世界に1つだけのチョコレートを作ってみませんか。

チョコレートとダイエット

ガッテンチョコ2

以前チョコレートとダイエットについてまとめた記事があります。
どんなチョコレートを選べばいい?
まとめた記事はこちらです。

ダイエット中はチョコレートを食べてはいけないように
思いますが、実はカカオの成分が多いものはダイエットのお菓子として
最適だと言われています。

ただし、ミルクがたっぷりのチョコレートではなく、
カカオの含有率が70%以上のチョコレートを食べることが重要です。

カカオが多いチョコレートは甘さが控えめで苦味が強いですが、
ダイエット中にうれしい成分が入っています。

ポリフェノール、食物繊維、ビタミン、ミネラルなど。

1日50gのカカオの含有率が70%以上のチョコレートを食前20分前に
食べることで食欲が抑えられて、チョコレートのカカオ成分が
体にバランスよく働きかけてくれます。

[adsense]

ガッテン流チョコレート

ガッテンチョコ1

ショコラティエの間では、チョコレートに色んな食材を組み合わせて
作るのが人気のようです。

番組では、とうがらしの漬物 大徳寺納豆 ふきのとう ライチ みそ
などをチョコレートの食材として入れていると紹介していました。

ガッテンで紹介された口溶けのよいチョコレートの作り方は、

1. チョコレート1枚のうちのを1かけら分包丁で細かく砕く。

2. ボールに残りのチョコレートを入れてドライヤーで溶かしていく。
  チョコレートが溶けたらスプーンの背でつぶしていく。

3. 2のボールに1のチョコレートをひとつまみ入れて溶かして
  全部溶けるまで繰り返す。

4. 3をスプーンで救ってキッチンペーパーの上で10分置く。

おわりに

ガッテンでは、口溶けのよいチョコレートのつくり方を教わりました。

チョコレートは体によくて健康やダイエットにも効果があるので、
カカオが多い成分のチョコを選ぶといいですね。
じゅんTA

スポンサードリンク

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

40マガジンをフォローする 

スポンサードリンク

関連記事

ピックアップ記事

美味しいヨーグルト人気お薦めランキング!?乳酸菌の機能にも注目!3

2014.12.20

おいしい市販ヨーグルト人気おすすめランキング!

「2017年1月14日更新」 スーパーやコンビニで市販されているヨーグルトを食べ比べし「美味しい市販ヨーグルト人気お薦めランキング」を作っ…

ヨーグルトタイプ別カテゴリー

40マガジン足つぼ特集

スポンサードリンク

ページ上部へ戻る