動脈硬化にカレー 夏カレーで動脈硬化を予防する

ハウスカレー 

ハウス食品がカレーには動脈硬化を予防する効果があるということを発表しました。
普段の食事をカレーにするだけで動脈硬化を予防することができればうれしいですね。

動脈硬化に効果のあると言われている食品は色々とありましたが、カレーと動脈硬化についてまとめてみたいと思います。

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動脈硬化を予防する食品

ハウスカレー 2

動脈硬化を予防することとしては運動や減塩、禁煙や適度な運動などがあります。

また食品としては、野菜や海藻、きのこ類、ビタミンCを含む食品や大豆などのたんぱく質、
そばやねぎ類、魚などがありました。

ところが最近のニュースを見るとハウス食品がカレーに動脈硬化を予防する効果があると
確認したということがわかりました。

一人当たり年間で60回は食べるというカレーですが、カレーにはどのような効果があるか
ということを調べてみました。

カレーライスに動脈硬化予防効果

ハウスカレー 3

ハウス食品がどのような実験をしたかというと、健康な男性にレトルトカレーとスパイスを含まないコントロール食を食べてもらうという実験をしました。

カレーには色々なスパイスが使われています。
そのスパイスを使ったカレーには抗酸化力が強いということがわかりました。

さらに血管をしなやかに心血管を健康にすると言われています。

動脈硬化は血管の老化から病気を引き起こすので、血管を健康にすることは動脈硬化を予防することにもつながります。

レトルトカレー

ハウスカレー 1

今回の実験では健康な男性が180gのレトルトカレーを食べていることがわかりました。
レトルトカレーも色々とありますが、夏にぴったりのハウスのカレーを見つけました。

温めずにそのままおいしく食べられる「夏のカレー」というカレーがあります。
カルダモン・青唐辛子をいかしたさわやかな香りのキーマカレーです。

こちらの夏のカレーは、湯煎が不要なので暑い夏にそのまま食べられるところがうれしいですね。
レトルトカレーなので旅行などに持って行ってもよさそうです。

おわりに

夏にぴったりのカレーがありました。

おいしくカレーを食べながら血管を健康にして、動脈硬化の予防にもなるということがわかった
ので、今年はカレーを食べる回数が多くなりそうです。
じゅんTA

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