チチヤス・ユーグレナ&ヨーグルト100g(ミドリムシ)←効果と食べた感想

チチヤス・ユーグレナ&ヨーグルト100g(みどりむし)←効果と食べた感想

今回は、チチヤスの「ユーグレナ&ヨーグルト」を購入して食べてみました。普通に美味しいヨーグルトですが…注目するべきところは「ユーグレナ(和名:ミドリムシ)」の栄養や効果です。

ユーグレナは、植物と動物の両方の特徴を持ち59種類もの栄養素をバランスよく含む藻の一種です。記事下には石垣産ユーグレナ1gに含まれる栄養素、59種類の栄養素の表、ユーグレナの吸収率の高さについて情報をアップしました。

また、ユーグレナとヨーグルトは相性が良く「乳酸菌を活性化するオリゴ糖より効果が高い」ことも研究結果により分かっているようです。興味深い栄養素と効果を持つユーグレナ、注目したい自然素材ですね。

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チチヤス・ユーグレナ&ヨーグルト

チチヤス・ユーグレナ&ヨーグルト100g(みどりむし)←効果と食べた感想2

商品:チチヤス・ユーグレナ&ヨーグルト
容量:100g
価格: – 円(税別) 購入価格:128円(税別)
会社:チチヤス株式会社
購入:ファミリーマート
備考:ユーグレナは動物と植物両方の特徴を持つ自然食品
※ユーグレナ(和名:ミドリムシ)
公式サイトはこちら
ニュースリリースより

栄養成分・原材料

チチヤス・ユーグレナ&ヨーグルト100g(みどりむし)←効果と食べた感想3

種類別:はっ酵乳 無脂乳固形分:8.5% / 乳脂肪分:2.5%
原材料名:乳、砂糖、乳製品、ユーグレナグラシリス、寒天、香料、増粘多糖類

栄養成分 1カップ100g
エネルギー 83kcal
たんぱく質 3.4g
脂質 2.8g
炭水化物 11.1g
ナトリウム 49mg
カルシウム 109mg

チチヤス・ユーグレナ&ヨーグルト

チチヤス・ユーグレナ&ヨーグルト100g(みどりむし)←効果と食べた感想4

話題の素材である、ミネラル・栄養素が豊かな「石垣産ユーグレナ」を配合したヨーグルトです。※プレスリリースより

「ユーグレナ&ヨーグルト」は、かためのヨーグルトで、適度な甘さとなめらかさが好感のもてるプレーンヨーグルトです。「普通に美味しい!」というのが正直な感想です。

こちらの商品の場合、注目するべきところは「ユーグレナ(和名:みどりむし)入りヨーグルト」ということです。ユーグレナの特徴や効果については下にまとめてみました。

※おいしさ点数:5点満点中 → 3点

ユーグレナ59の栄養素と効果

ユーグレナ(和名:ミドリムシ)について
ユーグレナは、植物と動物の両方の特徴を持ち、ビタミン類やミネラルなど59種類の栄養素をバランス良く含む藻の一種で、日々の食生活では不足しがちな栄養素を補う「栄養食材」として注目を集めています。株式会社ユーグレナは、2005年に世界で初めて食用としてユーグレナの屋外大量培養に成功しました。現在、多くの機能性食品や燃料の原料として、ユーグレナを石垣島で生産しています。

59種類の栄養素
ビタミン類 α-カロテン、β-カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK1、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、葉酸
ミネラル類 マンガン、胴、鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、ナトリウム
アミノ酸類 バリン、ロイシン、イソロイシン、アラニン、アルギニン、リジン、アスパラギン酸、グルタミン酸、プロリン、スレオニン、メチオニン、フェニルアラニン、ヒスチジン、チロシン、トリプトファン、グリシン、セリン、シスチン
不飽和脂肪酸類 DHA、EPA、パルミトレイン酸、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、エイコサジエン酸、アラキドン酸、ドコサテトラエン酸、ドコサペンタエン酸、ジホモγ-リノレン酸
その他 パラミロン(β-グルカン)、クロロフィル、ルテイン、ゼアキサンチン、GABA、スペルミジン、プトレッシン

ユーグレナの特徴

石垣産ユーグレナ1gに含まれる栄養素

  • 亜鉛:0.75mg → 生の車えび約50g
  • 鉄:0.48mg → ほうれん草約50g
  • ビタミンA(β-カロテン):70.3μg → きんかん約50g
  • ビタミンB1:0.18mg → 生の豚レバー約50g
  • ビタミンB2:0.06mg → 生の鶏ささみ約50g
  • 葉酸:9.9μg → 生のサンマ約50g
  • ビタミンB12:1.9μg → たまご(卵黄)約50g

高い消化率と乳酸菌を活性化

ミドリムシは「植物性、動物性」両方の栄養素を効率的に吸収できる。また、乳酸菌を活性化させる「オリゴ糖」よりも、促進力があることが研究結果により分かっている。

おわりに…

ここまで読まれた方は「ユーグレナの栄養素と特徴」は頭の中に入れておいた方が良いかもですね。ユーグレナについて軽く調べた程度ですが…健康や美容においてとても効果的な自然素材だと思いました。結構、衝撃を受けたので「ユーグレナ」をブログの副テーマにするかもです。

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