手作りヨーグルトが簡単に!?ヨーグルトメーカー&水切りポット新発売!

手作りヨーグルトが簡単に!?ヨーグルトメーカー&水切りポット新発売!

自宅で手作りヨーグルトが簡単にできる「ヨーグルトメーカー&水切りポット」を8月下旬から量販店で発売することを株式会社ドウシシャが発表。近年、腸内環境が健康や美容に関与していることが明らかになり、ヨーグルトの注目は年々高まっています。

こちらのヨーグルトメーカーは「ヨーグルト・水切りヨーグルト・ホエー」が電源なしで簡単に作れてしまうのが特徴。これから自家製ヨーグルトにチャレンジしてみたい方は気になる商品ですよね。商品の特徴を詳しく知りたい方は「公式動画」をシェアしたので視聴してみて下さい。※画像:ドウジシャ

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ヨーグルトメーカー&水切りポット

◆電気も電池もいらない簡単仕様
<ヨーグルトメーカーの使い方>
(1) 牛乳とスターターとなる種菌をヨーグルトカップにいれて、よくまぜフタを閉めます。
(2) 保温ボックス本体の中にカップスタンドを入れ、熱湯を注ぎます。
(3) (1)のヨーグルトカップをセットし、保温ボックスのフタを閉めます。
(4) 8~10時間以上発酵させると、ヨーグルトの出来上がりです。
(スターターは、カスピ海ヨーグルト・ケフィアヨーグルト・フルーツ・ゼラチン等の添加物が入ったヨーグルトには使用できません。)
※公式サイトより引用

公式サイトはこちら

こちらのヨーグルトメーカーでは、腸内環境を整える「ヨーグルト」、デザートから料理まで活用できるチーズのような「水切り(ギリシャ)ヨーグルト」、高タンパク質で低脂肪食材としてジュースなどに活用できる「ホエー」を作ることが出来ます。下に公式動画があるので視聴するのが分かりやすいと思います。

ヨーグルトメーカー&水切りポット動画

手作りのヨーグルトや今話題の水切りヨーグルトが簡単に!これからあなたも手作りヨーグルト生活。誰にでも簡単に作れちゃう、ヨーグルトデイ(ヨーグルトメーカー&水切りヨーグルト)。

【ヨーグルトを作る】
付属のヨーグルトカップにタネヨーグルトと、牛乳を入れます。よく混ぜてふたをしっかり閉めます。保温ボックスにお湯を注いだら後はヨーグルトカップをセットして約一晩、発酵させるだけ。こ~んなに簡単、新鮮な手作りヨーグルトの出来上がり。

【水切りヨーグルトを作る】
更に水切りポットにヨーグルトを入れて、おもしをセットし、冷蔵庫へ。ホエーが落ちるまで、水切りしたら、低カロリーでヘルシーな水切りヨーグルトの完成。濃厚でクリーミー、まるでチーズのような食感がとっても新鮮。水切りヨーグルトはヘルシーな料理にアレンジ出来て今話題です。

【ホエージュースを作る】
水切りで落ちた液体は、ホエーといい高タンパクで、必須アミノ酸の宝庫。栄養満点だから捨てたらもったいない。ヘルシーなホエードリンクを作って見てはいかがですか?

ヨーグルトメーカー+水切りポットがセットになっているから誰でも3種類の食材を使っておいしいメニューが作れちゃう。ヨーグルトデイ(ヨーグルトメーカー&水切りポット)

一応、動画を文字におこしました。ポイントは電源を使わずに「ヨーグルト・水切りヨーグルト・ホエー」が簡単に作れるということですね。動画を視聴すれば商品の概要やヨーグルトの作り方が良く分かると思います。

おわりに…

つい最近、ヨーグルトメーカーを使い自家製ヨーグルトを「作りたいなあ」なんて思っているんですよね。市販のヨーグルトの食べ比べがある程度落ち着いたらチャレンジする予定です。

自家製ヨーグルトは楽しんだりコストを抑えるには良いと思いますが…「乳酸菌の効果」を期待するならメーカーが販売している「市販のプレーンヨーグルト」の方がよさそうですね。

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