北海道乳業「HOKKAIDO ORIGINAL生乳ヨーグルト巨峰」新発売

北海道乳業「HOKKAIDO ORIGINAL生乳ヨーグルト巨峰」新発売

北海道乳業より「HOKKAIDO ORIGINAL生乳ヨーグルト巨峰」が2015年9月15日に発売される。希望小売価格:120円(税別)。容量:90g。北海道産生乳を72%使用したヨーグルトと国産巨峰果汁を組み合わせたコク味豊かなヨーグルト。

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HOKKAIDO ORIGINAL生乳ヨーグルト巨峰

北海道で生まれた「生きて腸まで届く植物性乳酸菌(HOKKAIDO株)」を配合したプロバイオティクスヨーグルト。北海道産生乳を72%使用したヨーグルトベースに、フルーティーな国産巨峰果汁の組み合わせ。

ゼラチン・寒天等のゲル化剤は一切使用せず、素材本来の風味が生かされる、なめらかな食感
とコク味豊かな味わいに仕上がっているようだ。

HOKKAIDO株」は、植物性乳酸菌。植物性乳酸菌は、ぬか漬け・キムチ・味噌などの植物性食品に含まれるものであり、動物性乳酸菌より悪条件で生育できる性質であることも特徴。

日本人は古来より漬物などを食べてきた食文化があることから私たちの体に合った乳酸菌だと思われる。HOKKAIDO株は、便秘の予防と解消効果があることは当然として「大腸菌O-157の腸管付着を抑制する」効果があることが分かっている。※詳しくはリンク先の記事をチェックしてください。

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