我が家はR-1ヨーグルトで健康アップ!?はちみつ漬けナッツ&季節のフルーツをトッピング!

我が家はR-1ヨーグルトで健康アップ!?はちみつ漬けナッツ&季節のフルーツをトッピング!

免疫力を高めるというので、昨年の冬から明治の「R-1」というヨーグルトを食べています。インフルエンザに効果があるとTVで見たのがきっかけでした。

「R-1」を食べ続けることにより、NK細胞(ナチュラルキラー細胞)が活発化し、免疫力がアップして病気になりにくいと聞いたからです。

スポンサードリンク

我が家はR-1ヨーグルトで健康アップ

明治ヨーグルトR-1ブルーベリー脂肪ゼロ!?食べた感想と口コミ・効果!

インフルエンザや風邪の予防にもなって、腸の調子を整えることによって、ノロウイルスなどの感染にも効果があるようです。それから我が家では、毎朝欠かさずヨーグルトを食べています。

毎日の事なので、目先を変えて飽きずに続けられるようにしています。プレーンな状態で食べる事もありますが、一番多いのがフルーツをトッピングすることです。

季節のフルーツをトッピング

我が家はR-1ヨーグルトで健康アップ!?はちみつ漬けナッツ&季節のフルーツをトッピング!3

特に家族に人気なのが、キウイやバナナです。他にもイチゴやオレンジ、パイナップル、ブドウ、ブルーベリーなどの季節の果物をトッピングしています。果物には甘味があるので、デザート感覚で美味しく頂けます。

「R-1」には低脂肪タイプやブルーベリー味の脂肪0タイプ、砂糖0のタイプも売られていて、甘いのが苦手な人などはお好みで選べます。我が家は甘党なので、一番ポピュラーなものを選んでいます。

さつま芋やカボチャの野菜とも相性抜群です。我が家ではさつま芋と蒸した黒豆をヨーグルトで和えたサラダが人気です。彩りもキレイなので食欲も増しますね。

蜂蜜漬けてナッツをトッピング

我が家はR-1ヨーグルトで健康アップ!?はちみつ漬けナッツ&季節のフルーツをトッピング!

また、最近我が家でブームなのが、蜂蜜に漬けておいたナッツをトッピングして食べることです。アーモンドなどのナッツに含まれているビタミンE成分が、アンチエイジング効果があるというので早速試していました。

それに加えてダイエット効果もあるというので、メタボが気になる主人にも持って来いです。

ナッツ類は、コレステロールの上昇を抑制してくれるようです。蜂蜜は元々疲労回復などに有効ですし一石二鳥ですね。ナッツ類を蜂蜜に漬けるのは、ナッツの酸化を防ぐことが目的のようです。

ナッツ類は脂肪分が多いので油が酸化しやすく、それを防ぐために蜂蜜に漬けておくと長持ちするというものです。ヨーロッパではよく使われている保存方法だそうです。我が家でも人気のトッピングで、漬けておいてもすぐに無くなってしまいます。

水切りヨーグルトもおいしいですよ

水切りヨーグルトの作り方&利用方法!?残ったホエイで即効~便秘解消!

その他我が家では、この蜂蜜ナッツをパンに付けたり、ケーキを焼く時に混ぜ込んだり大いに活用しています。それからもう1つ、最近ブームになっている水切りヨーグルトを作ったりしています。
参考:水切りヨーグルトの作り方&利用方法

水分を切ると濃厚で、レアチーズケーキみたいになるので不思議ですよね。水を切るだけで簡単なのに、美味しいデザートに早変わりするのですから驚きです。それに、しっかりした食感になるので食べ応えがあります。

トマトとサンドしてカプレーゼ風もお洒落ですよ。アボガドとの相性も抜群です。水切りするだけで、料理のバリエーションが広がります。

水切りしても、そのままでも美味しいヨーグルトは、我が家の朝の定番です。お腹の弱かった主人が、最近は腸の調子が落ち着いているみたいです。これもヨーグルトのお蔭でしょうか。

スポンサードリンク

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

40マガジンをフォローする 

スポンサードリンク

関連記事

ピックアップ記事

美味しいヨーグルト人気お薦めランキング!?乳酸菌の機能にも注目!3

2014.12.20

おいしい市販ヨーグルト人気おすすめランキング!

「2017年1月14日更新」 スーパーやコンビニで市販されているヨーグルトを食べ比べし「美味しい市販ヨーグルト人気お薦めランキング」を作っ…

ヨーグルトタイプ別カテゴリー

40マガジン足つぼ特集

スポンサードリンク

ページ上部へ戻る