健康に役立つ栄養学・効能 にんにくの主な栄養分とすごい効能まとめ｜保存方法や料理レシピも
にんにくには、高血圧の降圧作用・血栓防止・LDLコレステロール・中性脂肪を減らす効用他、様々な効果が期待出来る食材です。今回はにんにくの主な栄養分とすごい効能、にんにくの保存方法や料理レシピも一部アップしています。「にんにくは体を温める食材...
管理人：KZ
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健康・料理レシピ 超～簡単ボンゴレビアンコの作り方！？あさりのパスタ《タウリンが豊富！》
アサリを使った王道スパゲッティ「ボンゴレ・ビアンコ」の作り方をご紹介します！砂抜き済みのアサリを買ってくれば10分以内にできちゃう超簡単レシピです！アサリといえば、タウリンが豊富に含まれていることで有名。このタウリンという栄養成分は、血圧を...
栗原はるみさんすてきレシピ！ 栗原はるみレシピ！かぼちゃといんげんの中華あん《三大抗酸化ビタミン》
栗原はるみさんのすてきレシピ！から「かぼちゃといんげんの中華あん」のご紹介です。今回のレシピは、カボチャを素揚げし・ひき肉を使った中華あんをたっぷりかけるので非常に美味しいですよ。カボチャはベータカロテン、ビタミンC、ビタミンEという三大抗...
健康に役立つ栄養学・効能 さつまいもの主な栄養分とすごい効能まとめ｜保存方法や料理レシピも
秋に旬を迎えるサツマイモ。（冬の焼きいもが美味しいですよね！）何気なく食べているサツマイモ。実は健康や美容にイイ食材だということを知っていますか？ここではサツマイモに含まれている成分や効果・効能をご紹介したいと思います！
しょうがの女神レシピ しょうがの女神サバ缶レシピ！？超～簡単サバ缶しょうが大根煮！
しょうがは体の芯から温たまり・冷え性改善の効果があることで、寒い冬の季節と暑い夏の季節（クーラーや冷たい飲み物の影響など）にニーズが高まります。今回は、しょうがの女神・森島土紀子さんの「サバ缶しょうが大根煮」レシピです。サバ缶料理といえば「...
スイーツ さつまいも大～好き！？超～簡単さつま芋とくるみのあっさりスイーツ！
秋～冬は、焼き芋でしょう。…というわけで、サツマイモを使ったレシピです。今回は、手軽に作れる簡単スイーツを作ってみたので皆さんも是非試してみてくださいね！サツマイモは、食物繊維が豊富な食材と言うことで有名ですよね。整腸作用があるので、便秘に...
クリスマスやパーティ料理 クリスマスのオードブル（前菜）に！？ポテトガレットのミルフィーユ仕立て
クリスマスやお祝いパーティなどに気軽に出せる、オードブルレシピのご紹介です。見た目は少し凝っていて可愛らしく、パーティなどにはぴったりですが、作り方はいたって簡単です。パーティメニューで、もう一品何かないかなぁ、なんて時に重宝するのがこのオ...
健康に役立つ栄養学・効能 カボチャの主な栄養分とすごい効能まとめ｜保存方法や料理レシピも
カボチャは「冬至に食べると風邪をひかない」と言われるほどビタミンやが豊富で健康にとてもいい食材です。今回は旬を迎えるカボチャにクローズアップしてみたいと思います！カボチャの美味しい時期は、国産or輸入によってことなります。「国産は、5・6・...
ギャル曽根ダイエットレシピ 豆腐と鶏むね肉でヘルシー唐揚げ！にんにく＆生姜アレンジ《ギャル曽根》
以前、放送されていたはなまるマーケットで紹介していた「ギャル曽根ちゃんの産後ダイエットレシピ」です。今回は、豆腐と胸肉を使ったヘルシーな唐揚げの作り方です。（若干のアレンジをしてあります）この唐揚げは、味付けは抜群に美味しいです。そして、不...
健康に役立つ栄養学・効能 白菜の主な栄養分とすごい効能まとめ｜保存方法や料理レシピも
冬に旬を迎える白菜は、ピークになると身が引き締まりどっしりとしたものがスーパでも手に入り冬の食卓には欠かせない食材です。１玉あれば、かなり色んな料理に使えて重宝する白菜。今回は、そんな白菜の生い立ちや、効能、栄養素などを徹底的に調べてみまし...