ギャル曽根のおから料理　ヘルシーナゲットレシピでダイエット

ギャル曽根さんはかさ増しのダイエット料理が得意です。

今回はダイエットにもよいと言われているヘルシーなおからを使ってナゲットを紹介しています。おからが入ったヘルシーなナゲットならお肉が食べたい時にもピッタリです。

ヘルシーおから

おからを使ったギャル曽根さんのヘルシーナゲットはネスレでも紹介されているおからナゲットレシピです。

おからはダイエットにもピッタリだし、ギャル曽根さんはよくかさ増し料理に使っています。

おからのダイエットがあるように、おからのダイエット本やレシピ本もあります。

以前はなまるマーケットでも紹介された、おからダイエットで-12キロの記事をまとめたものがこちらになります。

おからは低カロリーなのに栄養があります。豆腐を作る時に煮た大豆をしぼって残ったのがおからです。

おからの栄養は、たんぱく質、食物繊維やカルシウムが豊富です。おからには、生のおからやおからパウダーなどの乾燥させたおからもあります。

これらを上手に使えば保存も長くできます。また、おからは冷凍させても大丈夫のようです。

食べることが大好きでかさ増し料理が得意なギャル曽根さんですが、ダイエットのレシピ本も出していますね。

おから料理が得意というギャル曽根さんですが、今回のレシピには、じゃがいもとおからと鶏肉を使ってナゲットを作っています。

じゃがいもは皮ごとすりおろすところがポイントです。今の時期は新じゃがが出ていますので、栄養もたくさん摂ることができます。

おからを使うことでカロリーもダウンさせることができます。

ナゲット2人分の材料

じゃがいも 1/2個（75g)
オリーブオイル適量

（aの材料）
おから　100g
鶏ムネ肉　150g
片栗粉　大1
コンソメ 1本
おろしにんにく小1/2

（ソースの材料）
中濃ソース小1
ケチャップ大1
マスタード大1
はちみつ小1弱

お好みで野菜を盛り付けます。

作り方

1.　じゃがいもを皮付きのまますりおろします。

2.　鶏の胸肉は粗くみじん切りにし、aの材料と1のじゃがいもを混ぜます。

3.　オリーブオイルをフライパンに1ｃｍほど入れて170度に熱し、2のナゲットを焼き揚げていきます。

4.　3をキッチンペーパーでよく油をとり、別のボールにソースを合わせて盛り付けます。

じゃがいもを入れるともっちりとするとギャル曽根さんは言っていました。

鶏肉も胸を使っているのでヘルシーですし、おからでかさ増しをしているのでぜひ
作ってみたいと思います。じゅんTA