クリスマスやイベント料理のレシピです。
ひな祭り~お祝い海鮮ちらしレシピ!?はまぐりのお吸い物を添えて!
ひな祭りは女の子の健やかな成長を祝う節句祭り。そんな記念日のご馳走は何にしましょう?一般的には、ちらし寿司とはまぐりのお吸い物が知られていますよね。 今回ご提案する、おひな祭りのご馳走もその基本に倣いつつ、ちょっと華やかでかわいい見た目のち...
クリスマスのオードブル(前菜)に!?ポテトガレットのミルフィーユ仕立て
クリスマスやお祝いパーティなどに気軽に出せる、オードブルレシピのご紹介です。見た目は少し凝っていて可愛らしく、パーティなどにはぴったりですが、作り方はいたって簡単です。 パーティメニューで、もう一品何かないかなぁ、なんて時に重宝するのがこの...
マクロビスイーツ♪いちごのタルト レシピ!?クリスマス&お誕生日ケーキに!
今回のスイーツは【マクロビスイーツ】といって、白砂糖、乳製品不使用のいちごのタルトです。白砂糖の弊害については、今では常識のようによく知られている所で、私も数年前から白砂糖は一切使わなくなりました。 これからですと・・・クリスマスパーティー...