今回は「カスピ海ヨーグルトプレーン無糖400g」を購入して食べてみました。ファミリーサイズのヨーグルトを評価する際に一番意識しているのがフルーツグラノーラとの相性で、私が思っていた以上に美味しく頂けました。
カスピ海ヨーグルトを食べた感想や口コミ、フルグラとの相性やフルグラ＆ヨーグルトランキング、豆乳で作るカスピ海ヨーグルトパウダーの紹介をしました。
カスピ海ヨーグルト最新情報
フジッコカスピ海ヨーグルト特設サイト。最新の〝価格・原材料・栄養表示・パッケージ等〟はこちらのサイトをチェック下さい。
カスピ海ヨーグルト北海道生乳100％
商品：カスピ海ヨーグルト北海道生乳100％
容量：400g
価格： – 円（税別）購入価格：238円(税別)
会社：フジッコ
購入：スーパーマルエツ
備考：クレモリス菌FC株(乳酸菌)
→公式サイトはこちら
栄養成分・原材料
種類別：はっ酵乳 無脂乳固形分：8.0％ / 乳脂肪分：2.5%
原材料名：生乳
| 栄養成分 | 100gあたり |
|---|---|
| エネルギー | 66kcal |
| たんぱく質 | 3.6g |
| 脂質 | 3.7g |
| 炭水化物 | 4.6g |
| ナトリウム | 40mg(食塩相当量：01g) |
| カルシウム | 111mg |
カスピ海ヨーグルト北海道生乳100％食べた感想
カスピ海ヨーグルトは他のヨーグルトにはない強い粘りがあるヨーグルトで、この粘り成分によって「ふっくらとした新しい食感」が味わえる。
ファミリーサイズのヨーグルトを食べる際にはフルーツグラノーラを合わせて食べることが多いです。特にカルビーフルグラを好んで選んでいます。
固いグラノーラと相性の良いヨーグルトは…軟らかくて緩めのタイプです。でも…不思議なことにカスピ海ヨーグルトと合うんですよね。
「カスピ海ヨーグルト」は、他のヨーグルトと比べて酸味が穏やかで、ヨーグルトが苦手な方でも食べやすいヨーグルトです。一般のヨーグルトだと保存中に表面にホエーと呼ばれる水分が出てきますが、「カスピ海ヨーグルト」ではねばりがあるためほとんど出てきません。
「カスピ海ヨーグルト」の独特のねばりは、クレモリス菌FC株が発酵中に作り出すEPSと呼ばれる成分によるもの。最近の研究によってこのねばり成分EPSは、毎日の健康に役立つことが示されてきています。※公式サイトより
今までカスピ海ヨーグルトは避けてきました。理由は…粘りが強いヨーグルトなのでフルーツグラノーラとの相性が良くないと思っていたからです。でも、食べてみて「意外とそうではない」ということが分かりました。
ヨーグルトは独特の粘りの強さで「ふっくらとして・とろ～っ」としているのが特徴です。酸味がとても優しくて非常に食べやすい上・さっぱりしているけど…生乳の質が高いからなのか？ヨーグルトのコクが楽しめる商品です。
そのまま食べてもスッキリしておいしいのですが…やっぱり、フルーツグラノーラやはちみつやブルーベリーソースなどと合わせるのがおいしいと思います。特に、粘りとコクがあるので料理に合わせるとヨーグルトの素材が生きるのではないでしょうか。
ファミリーサイズのプレーンヨーグルト無糖タイプで最も重要視しているのは「フルーツグラノーラとの相性」です。そもそも、グラノーラと相性が良いのは「とろとろで緩めのヨーグルト」がなじみが良くておいしくなります。
でも…今回カスピ海ヨーグルトと合わせてみて「カスピ海ヨーグルトに関しては違うケース」で、とても相性が良いことが分かりました。
このカスピ海ヨーグルトの優しい酸味、そしてヨーグルトのコクが「フルグラのおいしさを引き立て」ます。さらに、ヨーグルトに粘りはあるものの「グラノーラと合わせると意外となじみが良い」ので、相性も良く・とても美味しいと評価することが出来ました。
ごちそうさま、とても美味しかったです。
※おいしさ点数：５点満点中 → 3.5点
フルグラと相性の良いランキング
私は今までファミリーサイズのプレーンヨーグルトとフルーツグラノーラの相性を食べ比べしてきました。相性が良くて・美味しいヨーグルトをランキング形式でアップしています。
ちなみに…今回食べた「カスピ海ヨーグルト」は思った以上に相性がよくおいしかったので「2位か3位」に入れる予定です。もし、興味があったら参考にして下さい。
1日の摂取目安
カスピ海ヨーグルトの1日の摂取目安は「100g」と記載されています。ヨーグルトは薬ではないので、自分に合った摂取量を見つけることが大切です。私の場合は、1日200g～300g程度を食べるとお通じの質が非常に高くなるのでこのぐらいを目安にしています。
以前記事にした「ヨーグルトはいつ食べる→ブランド別～1日の摂取目安＆便秘時の摂取量！？」を参考にすればあなたに合った1日の摂取量が見つかります。
また、ヨーグルトをうまく取り入れているドクター2人の1日の摂取量やヨーグルトを食べるタイミング、便秘の時の摂取量などもアップしています。
カスピ海ヨーグルトを自宅で作る
カスピ海ヨーグルトを自宅で作るパウダーは以前から発売されていましたが…5月～発売された「豆乳用カスピ海ヨーグルトパウダーパウデル」はちょっと気になる商品です。
この商品はコレステロールゼロの豆乳で作る為、牛乳で作るよりヘルシーな上食物繊維も1.4g摂取できます。私自身ちょっと気にかけている商品です。
カスピ海ヨーグルト＜みんなの口コミ・健康効果＞
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