しょうがの女神レシピ

森島さん（しょうがの女神）のレシピの中でも、居酒屋で出てくるようなおつまみ系はステップ２くらいでとにかく簡単に出来ちゃう一品が多いです。今回はそんな、簡単でありながら、どんどんお酒が進んでしまうという魔法のような、しょうがレシピをまとめてご...

今回は「ぶりのソテー ジンジャーバルサミコソース」・・・洋風ぶりの照り焼きレシピです。しょうがの女神（森島土紀子さん）の味付けはぴったりハマりさすがだと思いました。 つい最近は、しょうがを使った料理が増えたので「しょうが氷」を作り冷凍庫で保...

しょうがは体の芯から温たまり・冷え性改善の効果があることで、寒い冬の季節と暑い夏の季節（クーラーや冷たい飲み物の影響など）にニーズが高まります。今回は、しょうがの女神・森島土紀子さんの「サバ缶しょうが大根煮」レシピです。 サバ缶料理といえば...

寒い時期には、体の芯から温まる食材・・・生姜をうまく使った料理を作りたいところ。そんな時は「しょうがの女神、森島土紀子さん」のレシピは参考になります。森島土紀子さんは、何と60才を超えていて「奇跡の60才」などとも言われています。 今回のタ...