玉ねぎ氷の作り方は簡単なんですが、たまねぎを２０分レンジに入れると
いうところで、電気代がかかるという問題を今回クリアした方法です。
はなまるマーケットで紹介された、10分で作る方法とレシピをご紹介します。
※記事下にタマネギ氷(通常版)作り方を追記しました。
たまねぎ氷作り方：追記
今までの作り方は、たまねぎを２０分レンジに入れる方法でした。今回は時間が短縮されて、10分で作る方法です。
今までの記事と比較してみてください。
→村上祥子話題のたまねぎ氷 口コミ レシピ紹介 たまねぎ氷で病気知らずの健康法
→たまねぎ氷「ミキサーなし」で作る１～６の手順を写真付きで解説
材料
・タマネギ 2個 （たまねぎ氷20個分）
・水 100cc
作り方
皮をむいたタマネギをくし型に切る。
1.を耐熱のボウルに隙間なくつめ、蒸気の逃げ道をあけてラップをする。
2.を600wの電子レンジで10分加熱する。
3.を汁ごとミキサーに入れて、水を加えてピューレ状になるまで攪拌する。（目安は10秒）
4.を製氷皿に流し入れ、冷凍庫で固める。
ミキサーを使うとあっという間にできますが、ミキサーがない場合はこちらをご覧下さい。→たまねぎ氷「ミキサーなし」で作る１～６の手順を写真付きで解説
レシピ
はなまるマーケットで紹介されたレシピです。
みそスープ
☆材料
たまねぎ氷 2個
みそ 小2
お湯 150cc
☆作り方
カップにたまねぎ氷、みそを入れたら熱湯を注ぐ。
お味噌汁
☆材料
たまねぎ氷 4個
みそ 大1
水 200cc
だしの素（顆粒） 小1／4
豆腐 1／4丁
乾燥ワカメ 小2
☆作り方
上記の材料で普段のお味噌汁を作り、たまねぎ氷を入れて混ぜる。
煮物
☆材料
たまねぎ氷 2個
鶏むね肉 70g
お好みの根菜類 200g
水 適量
しょう油 大1
酒 大1
☆作り方
上記の材料で普段の煮物を作り、たまねぎ氷を鍋に入れて混ぜる。
お刺身のつけダレ
☆材料
たまねぎ氷 2個
ポン酢しょう油 小1
☆作り方
解凍したたまねぎ氷とポン酢しょう油を混ぜて、お刺身につける。※解凍の目安はたまねぎ氷2個で600wの電子レンジで1分。
もやしのたまねぎ氷和え
☆材料
たまねぎ氷 2個
もやし 1袋
塩、コショウ 少々
☆作り方
茹でた野菜に解凍したたまねぎ氷を和えて、塩コショウを軽くふる。
白米
☆材料
白米 3合
たまねぎ氷 3個
☆作り方
炊飯器に白米と水、たまねぎ氷をいれる。※白米1合につき、たまねぎ氷1個。
水の量を表示より少し減らしてご飯を炊く。※たまねぎ氷1個につき、水大2減らす。
口コミや評判
・玉ねぎ氷を始めてから血のめぐりが良くなって手のしびれがなくなりました。10日程度で効果が出たので続けています。
・玉ねぎ氷は、ダイエットにも効果があるようです。下腹がぷよぷよしていましたが、10日程度で1.5kg減りました。また、カサカサ肌に悩んでいましたが玉ねぎ氷で改善されました。
・冷え性にも効果を実感しています。足元が冷えてなかなか寝付けない体質でしたが、体がぽかぽかしているので入眠もスムーズになりました。
・玉ねぎ氷を開始してから病院での血液検査も順調に改善されています。
おみそ汁に入れても・何に入れても美味しくなるので重宝しています。
玉ねぎ氷の効果・その他
・1日2個が目安。多く食べても大丈夫
・赤ちゃん～お年寄りまでOK ※哺乳食を食べている赤ちゃん
・冷凍で2カ月の長期保存が出来る
・1週間分でたった100円のコスト
・アレルギー改善効果が期待出来る ※玉ねぎアレルギーはNG
・疲労回復効果あり
・玉ねぎ氷に含まれるポリフェノール・ケルセチンがガンを抑制する
・血液をサラサラにすることで、血管性認知症の予防が出来る
・玉ねぎ氷を続けた人の8割以上が高血圧が改善
・毎日続けると血管年齢が10才以上の蘇る結果が出ている
・血管が強くなり、骨への栄養が届く為骨粗鬆症の予防にもつながる
玉ねぎ氷(通常版)作り方
- 材料
- タマネギ…5個
- 水…100cc
- 準備する機材…ミキサー＆製氷皿
玉ねぎは皮をむき、上側を切り落とし、根はくりぬく。ポリ袋に入れ「口は閉じず」に耐熱皿にのせ、電子レンジで20分加熱する。
玉ねぎは加熱すると、指で潰せるぐらいにやわらかくなります。ポリ袋にたまった汁ごと、ミキサーに移し入れる。
ミキサーに移し、とろとろになるまで回します。
冷ましてから製氷皿に流し入れ、ラップでふたをし冷凍し、出来上がり。あとは、冷凍用ジップロックに入れて保存します。冷凍で約2カ月・冷蔵で約1週間保存可能です。
一緒にトマト氷も作りました。とても簡単にできますね。
おわりに
たまねぎ氷を作っておくと手軽にたまねぎ氷を取り入れられますが、カレーやお味噌汁以外にもレシピがたくさんありますね。
青汁に入れたり、ホットミルクに入れたりしている人もいるので挑戦してみたいと思いました。
じゅんTA
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