Amazonで注文した冷凍かき。翌日、クール便で届きました。配達の早さにもビビったし、この牡蠣のクオリティにもビックリした…。
こんにちは、寿命200歳時代(不老不死)まで繋ぐ！が人生のテーマ、AGA治療中–50代自重トレーニーです。
今回は。Amazonで注文した冷凍牡蠣についてのエピソードです。次回は〝牡蠣の常食による体感的な健康効果〟を深掘りしていきます。
Amazon-瀬戸内オイスター 冷凍かき 広島県産 1.2kg
- SETOUCHI OYSTER 冷凍かき 広島県産 1.2kg。
- 容量：600g×2袋。解凍後各510g。
- サイズ：2L。
- 価格：3,799円 ※2026年4月27日現在。
- 会社：クニヒロ株式会社。
- 購入：Amazonサイト。
※殻無し牡蠣、加熱用。
生牡蠣→冷凍牡蠣へ代替えする
↑これまでスーパーで生牡蠣(加熱用)を購入してきたが…売り場から消えたので↓急遽、冷凍牡蠣に切り替えました。
(牡蠣の旬も過ぎたので致し方ない)
Amazonからはクール便で届きます。今回、タイミング良く、翌日配達でした。クール便で翌日で無料配達って凄すぎます！
※Amazonプライム会員の場合。
冷凍牡蠣は品質が安定し良いかもです
この牡蠣、身が大きくてびっくり。ぷりっぷりで食べ応えあって、旨味が凝縮されかなり美味しいです。
しかも、熱が入っても小さくならず〝ふっくらと大きいままなのがいい！〟。
- 一粒一粒が大きく立派。
- 旨味がぎっしり詰まっている。
- 熱を入れても→大きいままで食べ応えある。
- 流水で簡単に解凍できる。
冷凍牡蠣の表面をうっすら氷の膜を包むことによって、酸化や乾燥から防ぎ牡蠣の旨味を閉じ込めるグレーズ加工を行っています。
↑あと〝このグレーズ加工〟というのも良い！。
リピート確認しないとだけど…冷凍牡蠣だからこそ安定供給が可能なんだろうな〜と思いました。
私は〝基本、生食材に拘っているが…〟。牡蠣に限っては、冷凍がベストかも？という見解になりました。
品質高い生牡蠣は高過ぎるし…そもそも、通年利用するなら冷凍牡蠣は必須になる。結論、一般庶民的には冷凍牡蠣はありがたい存在です。
毎日味噌汁にぶっ込んでます(笑)
↑こんな感じで利用する事もあるが…。↓ほぼ毎日、味噌汁に入れてます。あと、鍋使いにも便利です。
私的には、美味しさも大事だけど〝健康効果が最優先〟なのです。
最低1日1個。休日は1日2個という感じで常食しています。
牡蠣の常食は、不老不死時代へ繋ぐ〝次の一手かも？〟という見解を持ってます。
既に、毎日食べているので、様々な体感効果があります。ここら辺、後日詳しく報告します。
今回のお話が何某かのヒントになれば幸いです♪ありがとうございました。それではまた！
追記：牡蠣の常食の狙いなど…
数日前のブログ記事です。
亜鉛の効果効能まとめ。
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