2025年7月〜野菜の凄い効能を得て(若返りレベル)野菜にめっちゃコミットしてます。近々は、ほっこりと甘いさつまいも＆体を温める野菜にハマってます！
こんにちは、寿命200歳時代(不老不死)まで繋ぐ！が人生のテーマ、AGA治療中–50代自重トレーニーです。
甘くて旨い芋類とカボチャにハマってます
最近、さつまいもやカボチャにハマってます！ほっこりとした甘さが最高です♪
スーパーの焼き芋、出店の焼き芋を食べることはあったけど…自炊で常食するのは初めての経験。美味しすぎてハマってます(笑)。
紫芋食べるの楽しみ♪
まだ、食べてないけど…今楽しみにしているのが紫芋です。目に良いアントシアニンが豊富という事で私のニーズにあったお野菜です。
沖縄のお年寄りは目が良い人が多いという。あるテレビ番組で紫芋の常食が大きな理由なのでは？という内容でした。
Google検索-AI概要：紫芋目に良い
紫芋は、ポリフェノールの一種である
アントシアニンを豊富に含み、目の健康維持に非常に良い食品です。強力な抗酸化作用で眼精疲労の予防、ピント調節機能の改善、視力低下の予防やドライアイの改善効果が期待されており、夜間の視力向上を助ける働きもあります
↓私の人生のテーマ。ブログテーマです
目の老化(目のかすみ・ドライアイ・眩しさ)による視力の低下は脳の劣化に繋がります。メガネで矯正できる近視・乱視・老眼とは意味が違う！
私自身、50代半ばに向かうほど酷くなり→2025年上半期は〝これは流石に不味い！〟と思ったのです。
(モノが薄く掠れて頭が回らない…。←これが続いたら脳は劣化します)
このヤバい状況から復活したのが野菜の大量摂取による効能です！
緑黄色野菜は眩しさを予防するルティンが含まれ、紫系野菜は網膜(スクリーン)をクリアにするアントシアニンが含まれています。
↑まあ、こっちより↓こっちの方が真理を付いていると思う。
〇〇野菜が〇〇部位に効くというより→野菜の栄養が大きな臓器(重要な)から順に→やがて末端臓器まで届き→相対的に良くなる(若返りレベル)という事と(仮)結論付けしてます。
↑この様になるには野菜の大量摂取が必須です。栄養が溢れるくらい摂ると若返りレベルの効能が起きます。
追記：紫芋の美味しさにビビった
私の場合、薄切りにして他の野菜とレンチンするので焼き芋の良さや美味しさは激減してしまう！
だが、しかし…この紫芋は〝しっとりと甘くて私好み〟でした。偶々、当たりを引いたのかも？だけど、紫芋のイメージ爆上がりです。
めっちゃ美味しくて大好きになりました！
1本まるまるで焼き芋にしたら〝もっと美味しく仕上がる〟のでしょう！目に効くアントシアニンも摂れるし最高です！
この価格でこの美味しさは買いです！
レンジで簡単さつまいもレシピ
キッコーマン公式サイトより。
カゴメ公式サイトより。
↑ここら辺を参考にすると簡単に美味しく頂けます。
私は最初だけ↑こちらを参考にし…
〝今は薄切りにして〟↑その他野菜と一緒にしレンチンしています。
甘さは落ちるけど…充分美味しく頂けます。何より自然の甘さを野菜から摂れるのは嬉しいです。
芋の甘さはスイーツやお菓子の抑止になる
基本、私は甘い物大好き人間。コンビニスイーツは好きだし…
ポテチ＆ピーナッツチョコレートの組み合わせは最高すぎて一番好きな組み合わせです。
週2〜3回、トレーニングのご褒美として食べていたが…今はお菓子やスイーツは完全停止している。
理由は〝野菜の効能が凄すぎて！〟わざわざお菓子を食べるのが勿体無い！と強く思ったからです。
食後のデザート(朝夕食後2回)
- 生の果物3種類＋ヨーグルト100g＋はちみつ大さじ1.5杯。
- ミックスナッツ＋ピーナッツ＝20g、大粒レーズン12g位。
まあ、食後のデザートが充実しているので〝お菓子を止めるのは難しくは無かった〟です。スイーツやお菓子に負けない美味しさなので。
しかも、お通じが抜群に良くなるから最強です。
芋類やカボチャ〝やや〟食べ過ぎかな(笑)
ここのところ、さつまいもやカボチャを食べる頻度が高い…。いや、もはや毎日食べてます(笑)。
メインの炭水化物：白米or麺類を食べて…野菜とは言え、さつまいもやカボチャも食べてるので…炭水化物×炭水化物という構図になっている。
やや摂り過ぎ感あるけど…まあ、野菜だし甘くて美味しいので〝有り〟としてます。
(ウエストはやや太くなっているかもです)
芋類やカボチャのほっこりとした甘さが堪らないよね〜♪。この甘さが食事の楽しみになっています。※薄切りレンチンなので→焼き芋ほどの美味しさでは無いが…。
追記：上でも追記で話した通り〝紫芋は薄切りでもしっとりと甘くて美味しい〟です。薄切りでも充分満足できるほっこりとした甘さです♪。
体を温めるニンニク・生姜・紫玉ねぎにハマっている
最近、体を温める食材を意識するようになった。まあ、今更なんだけど重要だと腑に落ちたのです。
ニオイが付く食材って自宅では避けてきたけど…使い始めると料理にアクセント付くし美味しくてクセになるよね〜。
そして、何より〝体が温まるから〟健康に良い事は明白。歳のせいか？体がポカポカするっていいな〜と強く思うようになったのです。
(健康に深くコミットする事で腑に落ちたのかも)
寒い冬に〝ぬくぬくするって最高！〟。この最高の気分を味わう為、にんにくにも拘り始めたのです。
中国産ニンニク→青森産ニンニクへ。あと、青森産黒ニンニクが美味しすぎてハマってます(笑)。
世界の人々に→野菜の凄さを伝えたい！
2025年7月〜 野菜を1.5倍摂る様になり老化による不具合はどんどん改善されている…。
- 目の老化：目のかすみ、ドライアイの改善。眩しさの緩和。
- 声帯の老化：声の掠れ、喉の詰まりの改善。
- 頻尿(膀胱や前立腺の老化)：これは緩和レベル。
- 睡眠の質：これは緩和レベル。
これまで〝↑抗えない老化〟と捉えていたが…私の常識180度変わりました。
野菜に凄い効能がある！と腹に落ちたからこそ→寿命200才時代に繋げる！って発想になった…。これ無しでは〝最高級の健康はあり得ない〟と、今では確信している位です。
ポイントは野菜の大量摂取です。私は過去の1.5倍摂取で体内が激変した…。無添加味噌きっかけで…偶然見つけた感じです。
※無添加味噌を楽しみたいから→野菜スティック、味噌汁、蒸し野菜にして食べ→結果、大量摂取に繋がり→体が激変した(若返りレベル)流れ
本日もお読み頂き感謝です。本当にありがとうございます♪
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