しょうがの女神レシピ しょうがの女神サバ缶レシピ！？超～簡単サバ缶しょうが大根煮！
しょうがは体の芯から温たまり・冷え性改善の効果があることで、寒い冬の季節と暑い夏の季節（クーラーや冷たい飲み物の影響など）にニーズが高まります。今回は、しょうがの女神・森島土紀子さんの「サバ缶しょうが大根煮」レシピです。 サバ缶料理といえば...
管理人：KZ
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スイーツ さつまいも大～好き！？超～簡単さつま芋とくるみのあっさりスイーツ！
秋～冬は、焼き芋でしょう。…というわけで、サツマイモを使ったレシピです。今回は、手軽に作れる簡単スイーツを作ってみたので皆さんも是非試してみてくださいね！ サツマイモは、食物繊維が豊富な食材と言うことで有名ですよね。整腸作用があるので、便秘...
クリスマスやパーティ料理 クリスマスのオードブル（前菜）に！？ポテトガレットのミルフィーユ仕立て
クリスマスやお祝いパーティなどに気軽に出せる、オードブルレシピのご紹介です。見た目は少し凝っていて可愛らしく、パーティなどにはぴったりですが、作り方はいたって簡単です。 パーティメニューで、もう一品何かないかなぁ、なんて時に重宝するのがこの...
健康に役立つ栄養学・効能 カボチャの主な栄養分とすごい効能まとめ｜保存方法や料理レシピも
カボチャは「冬至に食べると風邪をひかない」と言われるほどビタミンやが豊富で健康にとてもいい食材です。今回は旬を迎えるカボチャにクローズアップしてみたいと思います！ カボチャの美味しい時期は、国産or輸入によってことなります。「国産は、5・6...
ギャル曽根ダイエットレシピ 豆腐と鶏むね肉でヘルシー唐揚げ！にんにく＆生姜アレンジ《ギャル曽根》
以前、放送されていたはなまるマーケットで紹介していた「ギャル曽根ちゃんの産後ダイエットレシピ」です。今回は、豆腐と胸肉を使ったヘルシーな唐揚げの作り方です。（若干のアレンジをしてあります） この唐揚げは、味付けは抜群に美味しいです。そして、...
健康に役立つ栄養学・効能 白菜の主な栄養分とすごい効能まとめ｜保存方法や料理レシピも
冬に旬を迎える白菜は、ピークになると身が引き締まりどっしりとしたものがスーパでも手に入り冬の食卓には欠かせない食材です。１玉あれば、かなり色んな料理に使えて重宝する白菜。 今回は、そんな白菜の生い立ちや、効能、栄養素などを徹底的に調べてみま...
健康・料理レシピ サバ缶トマトパスタレシピ｜ダイエットホルモンGLP-1たっぷり！
やせるホルモン「GLP-1」を豊富に含むと話題になったサバ缶。今回は、サバ缶やトマトを使ったパスタのレシピをご紹介します！
健康に役立つ栄養学・効能 じゃがいもの主な栄養分とすごい効能まとめ｜保存方法や料理レシピも
じゃがいもの主な栄養分は「ビタミンC・ビタミンB1・カリウム・でんぷん・クロロゲン酸・食物繊維など」です。クロロゲン酸には糖の吸収を抑える効果があり糖尿病の発症のリスクを半減する効果があると言われています。 また、ビタミンCや食物繊維が豊富...
スイーツ 朝食やおやつにおすすめ～！？じゃがいものポテトパンケーキ作り方！
朝食やおやつにお薦めの、じゃがいもを使った「ポテトパンケーキ」の作り方です。塩で味付けすれば主食として食べれて・砂糖で味付けすればスイーツとして楽しむことも出来ます。スイーツとしてなら、バターやはちみつ・生クリームを添えると美味しいですよね...
健康に役立つ栄養学・効能 ブロッコリーの主な栄養分とすごい効能まとめ｜保存方法や料理レシピも
冬～春先まで旬となるブロッコリーの栄養分、効果効能についてまとめました。ブロッコリーの美味しい時期は「11月・12月・1月・2月・3月」ごろ。 200種類以上のフィトケミカルを含み、緑黄色野菜の王様ニンジンを超えた「野菜の王様」とも言われて...