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しょうがの女神レシピ

洋風ぶりの照り焼きバルサミコソース!?しょうがの女神レシピ!

今回は「ぶりのソテー ジンジャーバルサミコソース」・・・洋風ぶりの照り焼きレシピです。しょうがの女神(森島土紀子さん)の味付けはぴったりハマりさすがだと思いました。 つい最近は、しょうがを使った料理が増えたので「しょうが氷」を作り冷凍庫で保...
健康・料理レシピ

ツナとトマトの相性抜群!?ズッキーニとマッシュルームのトマトパスタ!

この記事では、ツナとマッシュルームとズッキーニのトマトソーススパゲッティの作り方をご紹介します。トマトソースの具材を何にしようか迷っている方はぜひご参考に!
栗原はるみさんすてきレシピ!

一度食べたら病みつき!?さばのカリカリソテーのせ炒飯(栗原はるみ)

今回は、栗原はるみさんすてきレシピから「さばのカリカリソテーのせ炒飯」。このレシピでは、タイ米ですが白いご飯で作りました。食べたらおいしく病みつきです。 サバは、サバ缶ブームを巻き起こしたときに、大変話題になった魚ですよね。サバの場合、青魚...
健康・料理レシピ

女子の体に強い味方・豆乳スープ!?かぼちゃとさつま芋の白みそ仕立て!

彩り鮮やかなカボチャとさつま芋の豆乳スープを作ってみました。豆乳と白味噌で深いコクを演出し・沢山の野菜の旨みもたっぷり味わえるのが良いです。(玉ねぎ氷利用・レシピ付) 豆乳には、女性ホルモンのエストロゲンに似た成分が含まれているので、のぼせ...
健康・料理レシピ

たった15分時短レシピ!?あっという間にできちゃう納豆パスタ!

家庭で作るパスタといえば、ナポリタン?トマトソース?ミートソース?たまには納豆を使ってパスタを作ってみませんか?この記事では、あっという間にできちゃう納豆パスタのレシピをご紹介します。
健康に役立つ栄養学・効能

にんにくの主な栄養分とすごい効能まとめ|保存方法や料理レシピも

にんにくには、高血圧の降圧作用・血栓防止・LDLコレステロール・中性脂肪を減らす効用他、様々な効果が期待出来る食材です。今回はにんにくの主な栄養分とすごい効能、にんにくの保存方法や料理レシピも一部アップしています。 「にんにくは体を温める食...
健康・料理レシピ

超~簡単ボンゴレビアンコの作り方!?あさりのパスタ《タウリンが豊富!》

アサリを使った王道スパゲッティ「ボンゴレ・ビアンコ」の作り方をご紹介します!砂抜き済みのアサリを買ってくれば10分以内にできちゃう超簡単レシピです! アサリといえば、タウリンが豊富に含まれていることで有名。このタウリンという栄養成分は、血圧...
栗原はるみさんすてきレシピ!

栗原はるみレシピ!かぼちゃといんげんの中華あん《三大抗酸化ビタミン》

栗原はるみさんのすてきレシピ!から「かぼちゃといんげんの中華あん」のご紹介です。今回のレシピは、カボチャを素揚げし・ひき肉を使った中華あんをたっぷりかけるので非常に美味しいですよ。 カボチャはベータカロテン、ビタミンC、ビタミンEという三大...
健康に役立つ栄養学・効能

さつまいもの主な栄養分とすごい効能まとめ|保存方法や料理レシピも

秋に旬を迎えるサツマイモ。(冬の焼きいもが美味しいですよね!)何気なく食べているサツマイモ。実は健康や美容にイイ食材だということを知っていますか? ここではサツマイモに含まれている成分や効果・効能をご紹介したいと思います!
しょうがの女神レシピ

しょうがの女神サバ缶レシピ!?超~簡単サバ缶しょうが大根煮!

しょうがは体の芯から温たまり・冷え性改善の効果があることで、寒い冬の季節と暑い夏の季節(クーラーや冷たい飲み物の影響など)にニーズが高まります。今回は、しょうがの女神・森島土紀子さんの「サバ缶しょうが大根煮」レシピです。 サバ缶料理といえば...