またまた、新しい良い習慣のアップデートです。無添加味噌きっかけに、煮干しでダシを取り→煮干しを食べる習慣が付いた…。
更に…ブロッコリー、トマト、えのき茸、ちんげん菜、小松菜、長芋など…摂る野菜の種類激増してます！
今回は良い習慣(主に食材)のアップデート、自分用の備忘録です。
無添加味噌を始め→健康度は爆上がりです
美味しい無添加味噌を始めて野菜の種類＆摂取量共1.5倍以上になっている…。
味噌汁、生野菜＆温野菜がメイン。たまに煮物。
- 野菜の摂る種類が1.5倍以上。
- 野菜の摂取量が1.5倍以上。
- お通じの質アップ。
- 肌艶がアップした。
- (シミ取り効果あるかも？)
- (若返り効果あるかも？)
健康度は爆上がりで肌艶までアップしてる…。
これって、健康効果を飛び越え＜若返り効果あるかも？なんて思うこの頃なんです。
全身が健康度MAXになると→爪や髪、肌への効果が目に見えて現れるのかも？と仮定してます。※AGAなんで髪は無理だけど(笑)。
大きいシミあるが…50代にして肌がきめ細かくなっている印象です。野菜の効果は想像以上に大きいのだと思います。
新たに煮干しを食べる習慣できた
無添加味噌生活をきっかけに〝新しい良い習慣〟が加わった…。煮干しでダシを取り→煮干しを食べるといったものです。
煮干しを食べるのは間違いなく良い習慣です。あと、上述の通り野菜の種類＆摂取量も増えてます。
- 煮干しで出汁をとり煮干しを食べる。
- 野菜の種類＆摂取量それぞれ1.5倍以上。
様々な野菜食べる様になった(セール品)
ベースにしてきた野菜
- キャベツ。
- にんじん。
- 舞茸、ぶなしめじ。
- ピーマン。
- きゅうり。
キャベツとにんじん、きのこ類は毎日食べてます。ピーマン、きゅうりは準レギュラー位。※キャベツは嵩が取れるので重宝してます。
新たに食べる様になった野菜など
- ブロッコリー。
- トマト。
- えのき。※イタミ易いから避けて来た。
- ちんげん菜、小松菜などの葉物野菜。
にんじん、3本で100円は安いでしょ？少し細めだけどお買い得です。
最近、ハマっているのが〝様々な野菜を食べ〟様々な栄養素を摂るです。様々摂るのはリスク回避(農薬等)にもなると考えます。
セール品を利用し〝様々な野菜を摂る〟作戦…。
(エノキは美味しいけど、痛み易くて酷い経験を何度もしているので長年避けて来た…)
でも、えのき茸1束50円とかのセールなら躊躇なくたっぷり使えるし、痛む前に使える。※最初っから腐っていた？経験あるが。
あと、トレーニーに好まれるブロッコリーを食べる習慣も付いた。今では毎日食べるし、冷蔵庫にないと不安になる位です(笑)。
ブロッコリーはセールで150円台で購入する感じ。
新しく摂りたい食材
次に狙っている食材・食品です。
- 長芋。
- 昆布。
- (黒酢：長芋や納豆に使いたい)。
長芋は何となく体が欲している(納豆以外のネバネバ成分)のと、類似野菜を摂っていないから…。
あと〝美肌効果ありそう〟という直感です。
50代のオッサンが何言ってるの！？って感じだけど…ここまで来たら〝色々検証してみたい！〟という事です。
昆布は〝味噌汁を美味しくしたい！〟という想いに加え〝昆布の栄養を摂りたい〟という事です。
ただ、昆布高価過ぎて躊躇している…。
まあ、まだ〝煮干し始めたばかり〟なので、次の機会でもOKかな〜というテンションです。
追記：長芋用にステンレスおろし購入(笑)
Amazonで長芋用にステンレスおろし購入した…(笑)。百均のおろしあるけど…新たに始める良い習慣に1,300円位投資した感じです。
追記：更に、評判良さそうな黒酢もAmazonで購入した。黒酢は、長芋と毎日食べている納豆に利用しようと思う。それでは、また！
追記：長い、長芋買って来た(笑)。
健康作りは自重トレーニンが軸だったけど→近々は、食の方にシフトして来てます。※自分のトレンドに左右される。
健康作り(＋若返り)を考えると筋トレは〝程々の方が良い〟という手応えです。※2025年8月現在の考えです。
まあ、筋肉あった方が格好良いし、少しずつでも成長はさせたい…。私は細目のバキバキ目指します♪
コメント