野菜の若返り効果が凄すぎて→海の野菜、生の海藻類を開始…。〝生わかめ・生昆布・生もずく〟でローテーションを組んでます。
こんにちは、AGA治療中–50代自重トレーニーです。
1日2食の1食は麺類(さば・うどん・そうめん)、もう一食は味噌汁に入れ楽しんでいる…。正直、健康効果は分からないが…カラダに気持ち良い美味しさです！
生もずく、生わかめ、生昆布食べ始めた
私が大好きな〝大きな八百屋さん〟には、数店舗の鮮魚店が入っている…。その中で比較的安いお店を利用させてもらってます。
〝鮭、鯖〟をメインに…近々は、生わかめ→生昆布→生もずくをローテーションし楽しんでます。
あと、鮮魚店で目についたのは〝煮干し〟です。ぱっと見、スーパーの物より品質が良く見える。値段も680円と手頃でした。
好きな順位：生もずく＞生昆布＞生わかめ
一通り食べてみての順位。
- 生もずく。
- 生昆布。
- 生わかめ。
生もずく：麺状に細くて・ざらざらして・ぬめりあるので、麺類や味噌汁によく絡み私的にはヒットです。あと、黒酢との相性よく黒酢生活をより楽しめる。
生昆布：歯応えや香りがあって愉しい…。細くカットされてるんで麺類との絡みも〝そこそこ〟良か使いやすいです。
生わかめ：乾燥モノと違い、身も厚く良いのだろうけど…主張強く食べずらい…。増えるわかめちゃんに慣れているせいか？乾燥の方が麺に馴染み良く美味しく感じがしてしまうのです(苦笑)。
※生わかめは→今の所、乾燥わかめでも良いかな〜という印象。ただ…何某かの効果に期待して〝生を摂る〟を意識してます。
生もずくは→黒酢と相性良い
疲労回復、ダイエット、美肌・美髪の維持、生活習慣病予防などです。豊富なアミノ酸や有機酸（酢酸、クエン酸）が含まれており、これらが血流改善、内臓脂肪の減少、血糖値の急激な上昇抑制、体力向上などに役立ちます。
何某かの健康効果を期待して〝黒酢を調味料〟として利用している…。醤油代わりに使うことも多いです。
(正直、健康効果は分かりません笑)
- 長芋(とろろ)に入れる。
- ソーメンやうどんに一かけする。
- 味噌汁に一かけする。
- 醤油代わりに利用する。
- もずくと相性抜群。←今ココ。
もずくと黒酢の相性は抜群です。一般的な酢よりコク深く旨味ありワンランク上の美味しさです。歳のせいかな〜、体に良さそうなつるりとした食感が堪らないです！
(市販のもずく酢と違い〝カラダが気持ち良い美味しさ〟です)
黒酢はアミノ酸が豊富で、もずくの栄養素と組み合わせることで疲労回復や血流改善、ダイエット効果が更に高まるのだとか…。
もずくの健康効果
もずくには、フコイダンや食物繊維が豊富に含まれており、コレステロール値の低下、血糖値の上昇抑制、便秘改善、免疫力向上といった健康効果が期待できます。また、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルも含まれ、骨や歯の健康維持に役立ちます。
追記：野菜の素晴らしさを伝えたい！
野菜は馬鹿みたいに食べると〝若返りに近い効果〟を発揮する…。さらに、たっぷり食べても太らない？ので、ウエストはどんどん絞れてきてます。
※1日2食で1食分：ご飯1杯(or麺類1束)、タンパク質は体重の1.5倍位。
2025年7月〜野菜を1.5倍摂る様になり老化による不具合はどんどん改善されている…。
- 目の老化：目のかすみ、ドライアイの改善。眩しさの緩和。
- 声帯の老化：声の掠れ、喉の詰まりの改善。
- 頻尿(膀胱や前立腺の老化)：これは緩和レベル。
- 睡眠の質：これは緩和レベル。
これまで〝↑抗えない老化〟と捉えていたが…私の常識180度変わりました。
最高級の健康(若返りレベル)を目指すなら〝野菜を大量摂取するべき〟です。蒸す、煮るにすれば沢山食べれます。
果物も沢山摂りたいけど…高いし、あくまでデザート要員なんで…。まあ、多種多様な野菜果物を摂ると別次元の健康がやってきます。
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