私が大好きな〝大きな八百屋さん〟で、京ざくら大根＆京むらさき大根が外売りしてたのでアントシアニン狙いで購入してきました。
こんばんは、AGA治療中–50代自重トレーニーです。
今回は、京ざくら大根をきっかけに→目の健康と脳の明晰化(脳の老化対策)について実践ベースの中間報告です。
オヤジ世代は〝目の健康🟰脳の明晰化〟を真剣に考えた方が方がいい！。放置すると脳が劣化します。
京ざくら(紫)大根←初めてたべた
私がお気に入りの〝大きな八百屋さん〟で、紫大根が外売りしてたので購入してきました。
自分で購入するのは初めて…。多分、食べるのも人生で初めて？と思う…。※京旅行か何かで漬物は食べた事あるかも。
- 千切りにして生野菜で利用。
- うどん用におろしとして利用。
- 鍋の付けダレ(おろし)として利用。
千切りにして生野菜で食べるのが好きかな〜。
瑞々しくて歯切れ良く、ほんのり甘味あり体が喜ぶ美味しさです。これ、毎日でも食べたい野菜となりました。
京ざくら(紫)大根の効能など
一般的な大根の効果効能は↑こちらで詳しくまとめてます。今回、意識したのはブルーベリーでお馴染み〝アントシアニンという成分〟です。
一般的な大根と同様に、消化促進、解毒作用、抗酸化作用、そして京ざくら特有の「アントシアニン」による目の機能回復や美肌効果が期待できます。また、大根の辛味成分イソチオシアネートによる「血液サラサラ」効果や、食物繊維による腸内環境の改善効果も期待されます。
今年、2025年前半戦で加速度的に酷くなったのは〝目のかすみ・ドライアイ・眩しさがキツイ〟です。
目の潤いなく〝カスッカスで(苦笑)〟いよいよ、目薬が手放せなくなった…。こんなことが重なり→近々は〝目の健康を最重視〟し、アントシアニンを含む紫野菜を意識しているのです。
頻尿、目の老化、声帯の老化が加速…
先ほどの話とダブルが…2025年前半戦で「これやばいかも」と思ったのが〝頻尿・目の老化・声帯の老化〟です。
- 頻尿。
- 目のかすみ、ドライアイ、日光が眩しい。
- 声が掠れる、喉が詰まる。
数年前から自覚症状あり、だんだん加速してきたイメージです。
野菜1.5倍摂取で様々な不具合改善された
この位のボリュームで1日2回、野菜をバカみたいに食べてます。※写真より＜実際の方がたっぷりです♪
上写真：大皿いっぱいの生野菜ほか(京ざくら大根・キャベツ・にんじん・納豆・鮭のみりん蒸し)…。
下写真：どんぶり山盛りの蒸し用野菜(椎茸・ほうれん草・ブロッコリー・なす・にんじん)…。
美味しい無添加味噌きっかけに…偶々始めたのが野菜の大量摂取です。野菜1.5倍位食べる様になり→
(当初、味噌ディップで食べる量が激増した…)
ドライアイ＆目のかすみ改善、喉の掠れ＆喉の詰まり改善、頻尿の緩和など…抗えないと思った劣化が改善されていったのです。
当初、緑黄色野菜の色は気にして無かったが…近々は色素も意識している。野菜の知識と興味が深まり、趣味の様に愉しんでいるのです♪
目に良い野菜には、緑黄色野菜と、アントシアニンを多く含む紫色の野菜があります。具体的には、ほうれん草(小松菜の方が多い)、ブロッコリー、にんじん、かぼちゃはルテインやビタミンAなどが豊富で、ブルーベリーやナス、紫キャベツなどはアントシアニンを含み、目の疲れや健康維持に役立ちます。
目の老化は🟰脳の老化を加速する
目のかすみ、ドライアイ、日光が眩しいは数年前から気になっていた。今年前半戦で酷くなり…
視界が霞んでいるから頭がモヤモヤし脳がシャープでいられない…。「これ放っておくと脳の機能が劣化する」と痛感したのです。
(眼鏡で調整できる老眼とは意味合いが違う…)
私は思ったのです。目の老化は→脳の劣化を加速し→老人化を加速させると…。
寿命200才時代を迎えると決めた
Googleなどの大企業や超裕福層が出資し注目されている不老不死。AIを駆使したテクノロジーの発展で可能な時代が来るかも？…。
私は50代半ば…。見た目の若さ、体の若さを維持すれば…テクノロジーが追い付き、ワンチャンあるかも？のギリギリの世代と考えている。
私は寿命200才時代を迎えると決め〝↓こう定義した〟のです。
私にとってスタイル維持は簡単です。良い習慣の継続で無理せず維持できる…。いや、日々進化しているので〝バッキバキになる〟未来が見える(笑)。
- 見た目の若さ(筋肉とスタイルの良さ)。
- 身体の中(各臓器等)の若さ。
- 脳の若さ。
- 顔の若さ、肌艶の良さ。←難易度高い。
1.は食事＆筋トレで簡単です。2,3もいける手応え。4.は難易度高いがイケそう？なイメージ。すでに肌艶は良くなっています。
↑隙間時間を使って様々なワークを習慣化しています。で、常に±しアップデートを繰り返してます。
脳の若さ明晰化
- 目の健康(脳を使うために)。
- 野菜や果物の大量摂取。
- 深呼吸と瞑想。
- 睡眠の質向上(成長ホルモン出す)。
- 書籍などでインプット。
- インプット→アウトプット。
脳の若さと明晰化は〝1〜6〟で可能という見解…。今、まさに様々試しながら模索中で〝ある程度の手応え有り〟です。
ここで肝となるのが〝野菜の大量摂取〟です。目の健康に貢献してくれます！※目薬は完全停止に成功。
野菜の凄さを伝えたい！
2025年7月〜 野菜を1.5倍摂る様になり老化による不具合はどんどん改善されている…。
- 目の老化：目のかすみ、ドライアイの改善。眩しさの緩和。
- 声帯の老化：声の掠れ、喉の詰まりの改善。
- 頻尿(膀胱や前立腺の老化)：これは緩和レベル。
- 睡眠の質：これは緩和レベル。
これまで〝↑抗えない老化〟と捉えていたが…私の常識180度変わりました。
最高級の健康(若返りレベル)を目指すなら〝野菜を大量摂取するべき〟です。蒸す、煮るにすれば沢山食べれます。
果物も沢山摂りたいけど…高いし、あくまでデザート要員なんで…。まあ、多種多様な野菜果物を摂ると別次元の健康がやってきます。
コメント